אוצר החסידיםאוצר מנהגי חב"ד<h2>החיטים, הקמח, האפייה והמצות</h2><h3>קצירת החיטים, דישתם, שמירתם וטחינתם</h3>ה
ה
עתה, הנני בקיץ זה לא יכולתי לקצור חיטים, לצורך הפסח, גם בית הטחינה - שהיו לנו רחים של יד - מכרנו בקיץ העבר מפני סיבות שונות, והנני דואג אודות קמח שמורה. אשר על-כן בקשתי באם שרק ישנו מציאות בדבר, ישיגו עבורינו שני פוד וחצי [שהם כ& 247;41 ק"ג] קמח שמורה, והיינו מחיטים שנקצרו בהשגחה, ביום בהיר וחם ביותר (אגרות-קודש מוהריי"צ, א, עמ' רז [שנת תרפ"ב])
מנהגי זהירות והידורים שונים בקצירת החיטים, דישתם ושמירתם - ראה בס' מנהג-ישראל-תורה (עמ' רלא-רלד), נטעי-גבריאל (ב, עמ' כה-כו).
עמודים המצטטים את אותם מקורות
עמוד זה אינו מצטט גמרא, ולכן אין לו עמודים מקושרים.