אוצר החסידים שארית יהודה הלכות מליחה - סי' סט(ח) בשר

(ח) בשר

(ח) בשר.

אפילו לא שרו בו רק שעה אחת, ואפילו להשתמש בו צונן לח אין מקילין לכתחלה, דשמא לא ידיחנו היטב להשתמש ⁵¹ בו ⁵² . אבל דבר יבש לגמרי אין הדם נדבק בו ⁵³ . וכן דבר שדרכו להדיח קודם אכילתו מותר להשתמש בו צונן אפילו הוא לח קצת כדלקמן סי' צ"א ⁵⁴ .

וכן מותר למלוח בו בשר אם רחצו היטב ⁵⁵ שלא נדבק בו דם כדלקמן סוף סעיף ט"ז ⁵⁶ . ואפילו בשר כשר מותר למלוח בו אם אינו רוצה להשהותו יום שלם כדלקמן שם ⁵⁷ (של"ה ⁵⁸ , דלא כמנחת יעקב ⁵⁹ ). (והיינו באקראי בעלמא, אבל בקביעות אסור להשתמש אפילו צונן בכלי המיוחד לשרייה, מטעם שנתבאר בסי' קכ"א ⁶⁰ ). אבל אסור להשתמש בו בחמין, דרוב הדחת בשר אין במים ובבשר ששים נגד הדם (איסור והיתר הארוך ⁶¹ ). ומיהו בדיעבד שרי אפילו השתמש בו רותח, אם הדיח הכלי קודם, דהא הכלי כשר ואין כאן אלא גזרה (איסור והיתר הארוך. דרכי משה ⁶² . ט"ז ⁶³ ).

ולכן כתב הב"ח ⁶⁴ דאם טעו ושרו פעם ושתים בכלי נחשת כשר, שהוא עומד להשתמש בו אפילו רותח, לא נאסר הכלי בכך, אלא ידיחנו היטב מבית ומחוץ ומותר להשתמש בו אפילו רותח לכתחלה, דלגבי הכלי חשוב דיעבד עכ"ל. וכתב עוד שאותן המקילין לשרות בשר לכתחלה בכלי נחשת שמבשלין בו דגים ראויים לגערה, כי עוברים על דברי חכמים לשרות בשר לכתחלה בכלי שמשתמש בו דבר כשר עכ"ל. ורבים מקילין בזה, כיון שהרגילו את עצמם להדיח ולשטוף הכלי אחר שריית הבשר (וגם בלאו הכי דרך להדיח כלי נחשת קודם שמבשלין בו דגים) לא חששו לפשיעה שמא לא ידיחנו, דמהאי טעמא נמי מותר להשתמש בו דבר שדרכו להדיח כדלקמן סי' צ"א (פרי חדש ⁶⁵ ):

הערות

51. בכת"י א; ב; ד: קודם שישתמש . בכת"י ה; ו; ז: ידיח הכלי תחלה .
52. בכת"י ד; ו; ז: איסור והיתר [הארוך כלל ב ס"ז-ח] . תורת חטאת [כלל טו ס"ו].
53. ב"ח רס"י צא. ש"ך סי' צא ס"ק א. שוע"ר סי' תסז סמ"ט.
54. סעיף ב. וראה גם לעיל סוף ס"ק א. לקמן ס"ק ק. סי' ע ס"ק כד. שוע"ר סי' תמז ס"ג. ס'י תנ סי"ג. סי' תנא ס"ב וסמ"ג.
55. שלא נשאר אלא החשש שמא לא ידיחנו היטב, כדלקמן.
56. ס"ק צט.
57. ס"ק קא-ב (כשהכלי אסור; וכאן מטעם גזרה שמא לא הדיח היטב).
58. שער האותיות (הוצאת נח"ת עה, א). הובא במנחת יעקב דלקמן.
59. כלל טו ס"ק ח (שהתיר ברחצו היטב, אף כשרוצה להשהותו יום שלם).
60. רמ"א ס"ה. וראה גם לקמן ס"ק ק.
61. כלל ב ס"ז.
62. ס"ק א.
63. ס"ק ה.
64. ד"ה וכתב עוד באו"ה.
65. ס"ק ח. ובכת"י ד: הנה ראיית הפרי חדש איכא למידחי , דשאני התם דדרכו בהדחה בלאו הכי, ולא משום איסור, משא"כ הכא הרגילו מחמת זה האיסור עצמו. ותמוה שכתב וכמעט שהוא בדין כו ', ודומה שבזה מחזק סברתו, וזה אינו כמ"ש, ואם כן גם מהרשב"א אין ראי'. אך אעפ"כ אין להחמיר בזה, שהוא גזירה בעלמא, ובפרט בכלי נחשת שמבשלים בה דגים דאורחא בהדחה, ואין דרך העולם להשתמש בה בלתי הדחה .

עמודים המצטטים את אותם מקורות

עמוד זה אינו מצטט גמרא, ולכן אין לו עמודים מקושרים.