(ה) השרייה
(ה) השרייה.
כדי שיתרכך הבשר ויצא דמו על ידי מליחה (תורת חטאת 42 ), דלכתחלה יש לחוש לדעת הר"ן דלעיל. ומטעם זה כתב בתשובת רמ"א 43 שאין להדיח הדחה ראשונה לכתחלה במי פירות, מפני שהם מטרשים ומכווצים הבשר ולא יהא כח במלח להוציא דמו (וכן בארצות הקרות בזמן הקור לא ישים הבשר במים קרים עד שיפיגו צנתן, מפני שהמים הקרים מטרשים ומכווצים גם כן 44 , ב"י 45 ):
הערות
- 42. כלל טו ס"א בשם אור זרוע (ח"א סי' תעד). ובכת"י ז: כדי שיתרכך הדם ויודח היטב (לשון או"ז שבתורת חטאת).
- 43. סי' קלב סי"א (אף שבט"ז ס"ק יז ובש"ך ס"ק ל חלקו עליו). וראה גם לקמן ס"ק מה. ובכת"י ז: ויש לחוש לדבריו (מנחת יעקב [כלל טו ס"ק נד] . כרתי [ס"ק כא] ופלתי [ס"ק ה] ) .
- 44. בכת"י ז: כדלעיל סי' לו ס"ד וסט"ו .
- 45. בכת"י ו: מרדכי [סי' תשכא] . ב"י [בריש הסימן, בפירוש דברי מרדכי הנ"ל].
עמודים המצטטים את אותם מקורות
עמוד זה אינו מצטט גמרא, ולכן אין לו עמודים מקושרים.