(לב) כמו בלב

(לב) כמו בלב.

מכיון דנעשית נבלה. ובתורת חטאת ¹¹⁸⁷ השיג על זה, דאפילו בשאר בשר שנתבשל בלא מליחה, אם יש ס' כנגדה אינו אסור אותה חתיכה אלא מחומרא בעלמא ¹¹⁸⁸ , אם כן הכא אין להחמיר כלל, מאחר דרוב הפוסקים הסכימו שאין הכבד נאסרת מפני שפולטת ואינה בולעת ¹¹⁸⁹ , ואע"ג דנוהגין לאסור ¹¹⁹⁰ , מכל מקום כשיש ס' שרי (ולא דמי ללב דאסור אפילו להמתירין גבי בשר שנתבשל בלא מליחה, משום שהדם מתייבש תוך חללו כמ"ש בסי' ע"ב ¹¹⁹¹ ), כיון שיש שני טעמים להקל. ועוד דהכא דנוהגין לאוסרה היינו משום דאין אנו בקיאין בשלוק כדלעיל ¹¹⁹² , דבשלוק חוזרת ובולעת לאחר פליטתה, וזה הטעם לא שייך בדאיכא ס' נגד הכבד, כיון דלאחר פליטתה מיד נתבטל הדם קודם שנשלקה (ב"ח ¹¹⁹³ ). וכ"כ בפרי חדש ¹¹⁹⁴ להקל. והב"ח והמנחת יעקב ¹¹⁹⁵ מחמירין בזה, ואפילו ¹¹⁹⁶ לא נמלחה ¹¹⁹⁷ הכבד גם כן.

ומכל מקום בכבד שנכבש במים מעת לעת מיקל המנחת יעקב ¹¹⁹⁸ (אפילו בלא הפסד מרובה) בכה"ג דאיכא ס' להתיר אף הכבד ¹¹⁹⁹ (ואפילו לא נמלח מתחלה).

וכתב הט"ז ¹²⁰⁰ דאם מתחלה נתבשל הכבד לבדו (והי' במים ס' נגדו), ואחר כך חזר ובישלו עם בשר, יש להקל ולומר דאינו אוסר שאר בשר שעמו בנותן טעם, כיון שמן הדין הי' גם הכבד מותר ¹²⁰¹ (ובפרט בדאיכא ס' נגדו), ואינו אסור אלא מחומרא בעלמא, הבו דלא לוסיף עלה: