(כד) הכל מותר

(כד) הכל מותר.

ואפילו לא הודח הכבד קודם מליחה מדם שעליו, דקיי"ל ברס"י ס"ט גבי שאר בשר דהמלח מבליע דם בעין שעליו, מכל מקום גבי כבד שפולטת ואינה בולעת יש להקל. ועוד דמתוך שמרובה בדמים אף שהודחה הרי היא כאילו לא הודחה, וכי היכי דמותר לאחר ההדחה הכי נמי אפילו לא הודחה (מנחת יעקב ¹¹⁶⁴ ).

וכן אם נמלחה הכבד ונפלה לתוך ציר או לתוך דם בעין אינה נאסרת, דאפילו במבושל מותר מן הדין, אלא משום דגזרינן אטו שלוק, לפי שאין אנו בקיאין מהו שלוק ¹¹⁶⁵ , וליכא למגזר משום שלוק. ומיהו אם נמלחה בכלי שאינו מנוקב אסורה, אפילו לצלי, כשאר בשר, שהדם שבו פירש ממקום למקום ¹¹⁶⁶ . שאע"פ שאינה בולעת דם שפלטה, נאסרת מדם שבתוכו והדם שפירש ממקום למקום הוי כאילו פירש לגמרי מן הכבד שהוא אסור ¹¹⁶⁷ . ואע"ג דלר"ת אינו אסור אלא משום מראית העין ¹¹⁶⁸ , והכא אין ניכר הדם כלל ולא שייך מראית העין, מכל מקום לא קיי"ל בזה כר"ת, אלא כרש"י וסיעתו, כמ"ש לעיל ברס"י זה ¹¹⁶⁹ :