ספרי כ"ק אדמו"ר הזקןשולחן ערוךאורח חיים חלק בהלכות שבתשיח דין המבשל בשבת ובו ל"א סעיפים:יז

יז

יז כלי ראשון אפילו לאחר שהעבירוהו מעל האור מבשל^קפב כל זמן שהיד סולדת בו^קפג לפיכך אסור ליתן לתוכו תבלין^קפד וטוב למנוע מלתת תבלין בכלי ראשון אפילו אין היד סולדת בו כדי לעשות הרחקה^קפה וסייג לדבר אבל מלח מותר ליתן בתוכו^קפו כיון שהעבירו מעל האש^קפז שהמלח צריך בישול רב כמו בשר שור^קפח ואינו מתבשל אלא על האש^קפט ומכל מקום בשר שור אסור ליתן בכלי ראשון^קצ שאף שהבשר אינו מתבשל מכל מקום הלחלוחית שעליו מתבשל^קצא אלא אם כן שהוא יבש שאין עליו לחלוחית כלל^קצב ויש אומרים^קצג שהמלח אינו צריך בישול אלא מעט ואסור ליתנו אף בכלי שני כל זמן שהיד סולדת בו והמחמיר תבוא עליו ברכה^קצד.

ואם עבר ונתן מלח אפילו בכלי ראשון אפילו הוא על האש שעשה איסור המאכל מותר לפי שהמלח בטל נגד המאכל^קצה ויש חולקים ואוסרים עד מוצאי שבת^קצו:

הערות

קפב. משנה מב, סוע"א. טור ושו"ע ס"ט.
קפג. ב"י סוד"ה כלי, מתוס' מ, ב ד"ה ושמע. שו"ע שם. וראה רש"י מב, סוע"א.
קפד. משנה שם. טור ושו"ע שם.
קפה. מ"א סקכ"ח מירושלמי פ"ג ה"ד. וראה גם תוס' ישנים שם. וראה מגיני אברהם חדושי או"ח.
קפו. ר' חייא מב, ב לאיכא דאמרי. רמב"ם פכ"ב ה"ו. טור ושו"ע שם.
קפז. רש"י שם ד"ה דבכלי. שו"ע שם.
קפח. רב נחמן שם. שו"ע שם.
קפט. ר"ן (כ, א) ד"ה גמ' מלח. ב"י ד"ה כלי ראשון. ברמב"ם שם: על גבי אש גדולה. וראה חידושי צ"צ מא, ב: דקיי"ל מלח גס גם בכ"ר לא מבשל אף שעינינו רואות שגם בכלי שני ימוס המלח ויהפך טעם התבשיל למלח ועכ"ז אינו חשוב בישול.
קצ. טור ורמ"א ס"ט. וראה ב"ח ד"ה כלי ראשון וט"ז סקי"ב ומ"א סק"ל בביאור דברי הרא"ש פ"ג סי' יז.
קצא. טור. מ"א סקכ"ט.
קצב. משמעות הטור והמ"א שם.
קצג. ר' חייא שם ללישנא קמא. מרדכי שם רמז שח בדעת הרי"ף שם. רמ"א שם.
קצד. תוס' שם ד"ה והיינו. מרדכי שם. הגהות אשרי שם. רמ"א שם.
קצה. שבלי הלקט סי' פו בשם רבינו שמחה. הובא ב"י שם. רמ"א שם.
קצו. ט"ז סוף סקט"ו.

עמודים המצטטים את אותם מקורות

עמוד זה אינו מצטט גמרא, ולכן אין לו עמודים מקושרים.